一、貴方職責  ：

 1、憶無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

 2、免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應;

 3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì )有權對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監督考核和指導;

 4、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后，由甲方購置或維修;

 5、食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專(zhuān)人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查，驗收合格后可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續,發(fā)現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

 6、免費為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負責維修和賠償，同時(shí)乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

 7、負勛理食堂的“衛生許可證”工作;在餐廳設立職工意見(jiàn)箱，對職工所提合理化建議和意見(jiàn)乙方應于考慮和采納，甲舫將整改情況在餐廳予以公示;

 8、在內部審計監督配合下，對職工食堂每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，不得弄虛作假;

 9、食堂所配電動(dòng)三輪車(chē)，只限于食堂送餐及購買(mǎi)物品;

 10、有權對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換

二、我方職責：

 1、派遣食堂工作人員；

 2、廚房設計、規劃；

 3、食譜制定、膳食加工、現場(chǎng)服務(wù)及管理等。

 雙方協(xié)商事項：

管理費（含工資、保險、福利、稅費等）報價(jià)

注:

 1、服務(wù)費報價(jià)依據：①貴方食堂規模、餐飲需求標準以及滿(mǎn)意度標準；②標準化食堂用工比例1:(20-30)；③貴方對食堂工作人員的管理能力及技術(shù)要求；④當年餐飲市場(chǎng)用工行情；⑤我方對所用員工日?？己思蔼剳偷荣M用。

 2、若根據貴方需求提供增項服務(wù)或增加服務(wù)人員，則服務(wù)費標準由雙方另行協(xié)商。