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食堂承包管理的方式和流程是怎樣的?今日就讓小編告訴大家!
食堂合同管理的方式和流程：
一，餐飲食堂的承包方式。
我們委托專(zhuān)業(yè)廚房工作人員和管理人員到貴廠(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng)，接受貴公司的監督，為貴公司員工提供餐飲服務(wù)。
工廠(chǎng)方向我們提供現有廚具、水電、燃料及住宿，其它費用由我廠(chǎng)承包，規范經(jīng)營(yíng)。
3.我們有多樣化的一周食譜和各種飲食標準。為貴公司員工提供色、香、味的飲食服務(wù)，并接受貴公司的監督。中餐和晚餐有各種各樣的菜肴供員工自由選擇。每天的伙食費是8-15元。員工另行討論，節儉由人決定。
餐飲食堂承包的具體操作流程。
設立專(zhuān)家代表與貴廠(chǎng)協(xié)調生活改善，不斷聽(tīng)取許多員工的意見(jiàn)進(jìn)行改善。
蔬菜、肉類(lèi)、油類(lèi)都是肉聯(lián)工廠(chǎng)和衛生部門(mén)確認的。
貴廠(chǎng)管理人員可以監督廚房第二天購買(mǎi)的物品的數量、質(zhì)量和衛生，促進(jìn)工作。
做廚房衛生工作，每天對餐具進(jìn)行全面消毒，廚房工作人員持健康證出港，遵守貴廠(chǎng)所有工廠(chǎng)規則。
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