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越來(lái)越多的企業(yè)將自己的食堂承包給餐飲企業(yè)或個(gè)人,那么,食堂合同對企業(yè)有什么好處呢?選擇食堂承包商明顯的好處是省錢(qián)。沒(méi)有經(jīng)驗的企業(yè)不僅會(huì )滿(mǎn)足工人的日常需求,而且還會(huì )浪費很多錢(qián)。食堂合同完成后,廚房員工的工資、福利保險費用、食堂檢查費用、食堂員工的體檢費用、食堂日常用品的消費費用等,可由食堂合同公司統一管理.計劃和責任。
當食堂承包商購買(mǎi)食品材料時(shí),他們通常會(huì )大量購買(mǎi)。食品材料的價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格。許多外包商都有非常成熟的食品材料供應渠道,因此成本將大大降低。如果企業(yè)事業(yè)單位建立自己的食堂,他們需要投入大量的人力.物質(zhì)資源和財政資源,食堂管理是一個(gè)非常繁瑣的過(guò)程,管理者必須投入大量的精力和時(shí)間,以確保食堂的順利運行。如果食堂外包,企業(yè)只需要安排管理員進(jìn)行監督。
企業(yè)選擇食堂承包商的另一個(gè)優(yōu)勢是管理方便。食堂承包商將安排專(zhuān)人負責食堂。當企業(yè)想與食堂承包商協(xié)商某些事件時(shí),可以直接與負責人協(xié)商,縮短管理步驟,提高企業(yè)管理食堂的效率。無(wú)論是從企業(yè)的角度還是從員工的角度來(lái)看,食堂合同總是利大于弊,特別是對于一些員工較多的單位,食堂外包是好的選擇。
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